Как выбрать ресторан для юбилея?

Юбилей — знаковый праздник, и отмечать его принято в хороших ресторанах и большом кругу друзей и родственников. Чтобы мероприятие удалось, нужно выбрать правильное заведение.

Начинать его поиски нужно за 1-2 месяца до даты торжества, что позволит забронировать понравившийся ресторан не опасаясь, что это сделает кто-то другой. Заведения с качественной кухней и современным сервисом, такие как Ресторан Ginza, пользуются популярностью и бронируются за месяцы до юбилея.

Критерии выбора

Основное, из чего будет рассчитываться размер банкетного зала — это количество приглашенных гостей. Маленькие отдельные комнаты являются далеко не лучшим вариантом для юбилея, поскольку гости могут чувствовать себя скованно. Тем более просторный зал понадобится, если в планах юбиляра есть танцы и конкурсы.

Далее можно определиться со стилем и дизайном ресторана. Удобнее всего это сделать, просматривая странички заведений в Интернете, но нужно брать во внимание стремление хозяев ресторана выставить его в выгодном свете и приукрасить действительность. Поиск в Интернете можно считать черновым, окончательное решение должно приниматься на месте.

Не лишним будет спросить у знакомых совета, ведь скорее всего они уже устраивали праздники в ресторанах. Также нужно почитать отзывы на форумах. При выборе ресторана следует учитывать, что расположенные в центре города стоят значительно дороже. Можно сэкономить деньги без ущерба качеству, просто выбрав заведение за городом.

Важные детали

С администратором выбранного ресторана следует обсудить все детали мероприятия. Это даст возможность точно узнать сумму, в которую обойдется банкет, и поможет избежать неприятных сюрпризов. Внимание нужно уделить таким пунктам:

• Меню, размер порций, их количество и общая стоимость. Вероятно, среди приглашенных будут гости с особыми вкусовыми предпочтениями, блюда для них тоже оговариваются. Следует уточнить размеры чаевых.

• Наличие парковки и оплата за нее. Оптимальным вариантом будет бесплатная, но не все рестораны предлагают такую услугу.

• До какого времени работает заведение. Многие закрываются в 10-11 часов вечера, и чтобы продлить это время, нужно доплачивать.

Перед принятием окончательного решения нужно посетить понравившийся ресторан как обычный посетитель, чтобы оценить его кухню и работу персонала. Договор о проведении юбилея нужно оформлять в бумажном виде, четко прописав все детали.